Уберите со стола: названы самые вредные блюда в новогоднем меню

Майонезные салаты - одни из самых вредных блюд на новогоднем столе. В качестве заправки лучше использовать сметану, йогурт, оливковое масло или лимонный сок, рассказала RT диетолог и нутрициолог Ирина Писарева.

Осторожнее стоит быть и с пюре. Крахмальная картошка с большим количеством масла и молока может оказать негативное влияние на желудок, если у человека имеется непереносимость лактозы.

В список опасных продуктов вошли и консервированные шпроты, которые принято подавать на хлебе. Для увеличения срока годности в консервы могут добавлять различные концентраты, Е-добавки, эмульгаторы. Гораздо безопаснее будет включить в новогоднее меню свежую самостоятельно приготовленную рыбу.

Не стоит готовить и полуфабрикаты. В них содержится мало полезных веществ. Блюда, приготовленные самостоятельно из свежих продуктов, более полезны и питательны для организма, заключила Писарева.