Рыба моей мечты: жительница Ульяновска поделилась рецептом спагетти с рыбными "ежиками"

2 февраля сайт «Главные новости Ульяновска» запустил розыгрыш на главный приз - четыре кило дивной рыбки. Для участия нужно всего лишь поделиться вашим лучшим рецептом, где одним из основных ингредиентов станет рыба.

В редакцию поступил рецепт от первой участницы. Ирина Пинкова поделилась рецептом спагетти с рыбными «ежиками».

Рецепт:

1.Спагетти отварить
2. Фарш любой (у меня рыбный), добавляем в него лук, соль, перец, яйцо.
3. Формируем небольшие шарики и обжариваем их в масле до румяной корочки. Затем посыпаем натертой морковью и заливаем взбитыми в блендере помидорами (2 – 3 штуки).
4. Тушим до готовности на медленном огне.

Напомним, что победитель будет объявлен 25 февраля.

Ждем ваши рецепты на почту glav.red@mosaica.ru или в сообщения группы ВКонтакте «Главные новости Ульяновска». Приз заберет тот, кто получит больше всех классов под статьей!

Спонсором данного розыгрыша стал оптовый магазин рыбы «Аквариум», который находится по адресу: проспект Туполева,15 (ресторан «Русский Самовар), Инстаграм: @akvarium_fish73.