В ульяновских школах с 16 января разрешили пельмени
Теперь ученикам это можно
Ульяновск последовал примеру Подмосковья: разрешено подавать пельмени ученикам в школьных столовых. Об этом в воскресенье, 16 января сообщил глава Ассоциации операторов питания ульяновского региона Ростислав Эдварс.
По словам Эдварса, с пельменями все-таки разобрались. Отмечается однако, что самостоятельно готовить поварам в школах их нельзя по нескольким причинам. Во-первых, пельмени нужно готовить в большом объеме. Во-вторых, за короткий промежуток времени. В-третьих, с учетом условий начнется их накопление, что может привести к массовому отравлению учеников.
Подводя итоги, глава ассоциации уточнил, что пельмени разрешены при организации питания для школьников. Роспотребнадзор официально уведомил об этом правительство региона. Однако ученикам будут подавать только покупной продукт.
