В ульяновских детсадах малышей кормили фальсифицированными молочными продуктами

Прокуратура выявила нарушения требований закона при заключении контракта на снабжение детских садов продуктами питания. Ульяновских детей кормили молочной продукцией с большим содержанием пальмового масла, которое может вызывать онкозаболевания. Как сообщили в облпрокуратуре, осенью 2012 года 123 детских сада провели совместные торги на право заключить договор на поставку молочных продуктов в 2013 году. По итогам открытого аукциона победителем признали одну из крупнейших компаний. Однако облпрокуратура установила, что в детсадах Самары, куда поступала аналогичная продукция, были выявлены факты поставки масла сливочного с негативными отклонениями по микробиологическим показателям. - Компания является недобросовестным поставщиком и была привлечена к административной ответственности, - говорит старший помощник прокурора Ульяновской области Василий Зима. - То, что продукция некачественная, подтверждено анализами трех лабораторий. Этого вполне достаточно. По качеству не проходит и сырье, и микробиология. Молочный жир они заменяют на жир растительного происхождения из пальмового масла, то есть это уже не молоко. Представители облпрокуратуры считают, что чиновники знали о результатах проверки заранее, однако «закрыли на это глаза». Прокурор уже отправил требование в ближайшее время расторгнуть все заключенные контракты и привлечь виновников к ответственности. Наша справка: Пальмовое масло — растительное масло, получаемое из мясистой части плодов масличной пальмы. Основной причиной применения является его низкая цена. Пальмовое масло используют при изготовлении дешевых молочных изделий. В большинстве развитых стран ввоз пальмового масла для пищевых целей ограничен, что связано с его высоким канцерогенным действием. Фото автора